Cáscara Psyllium Ecológico Sin gluten

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Cáscara de psyllium, ecológico, sin gluten celíacos, fitness, fibra natural, saciante, formar masas. certificado ELS ES-176-014


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Descripción


PRESENTACIÓN: el psyllium es un polisacárido natural de las semillas de plantago ovata, tiene un efecto laxante por el alto contenido en fibra y cada vez más se incorpora como ingrediente en productos alimenticios para mejorar las propiedades funcionales del alimento, tiene la particularidad de no tener gluten y viene del cultivo ecológico. El psylium es ideal para preparar recetas veganas o vegetarianas, para deportistas o fitness y celiacos.

SALUDABLE y NUTRITIVO: el psyllium tiene un alto contenido en fibra natural 100 %  que sustituye a los aditivos como la goma xantana y goma guar. Mejora las propiedades reológicas de los alimentos horneados, bebidas, panes, galletas; también el uso del psyllium es ideal en la elaboración de pan sin gluten, pudiendo reducir el empleo de azúcares y grasas en la elaboración de la bollería, bebidas, panificación, galletas, obteniendo alimentos saludables, además no produce alergias o intolerancias en las personas como es el caso del gluten para la población celiaca. El psyllium puede prevenir y utilizarse para tratar enfermedades gastrointestinales, control del colesterol, azúcar en sangre y perder peso.

MODO DE EMPLEO: la cáscara de psyllium se emplea como alternativa en muchos alimentos para veganos en sustitución de la carne, en la industria cárnica, láctea, bebidas, en la formación de masas para panificación, bollería, galletería. Si se toma directamente acompañarlo con agua.

IMPORTANCIA: el consumo de psyllium es importante porque incorporamos fibra dietética a nuestro organismo teniendo un efecto importante sobre la salud, además puede incorporarse en cualquier receta como ingrediente natural sustituyendo a muchos otros aditivos mejorando las propiedades físicas en la fabricación de alimentos.

INTOLERANCIAS: el psyllium está libre de alérgenos, es un producto sin sal, sin azúcares, sin gluten, sin lácteos, sin frutos secos, sin soja, sin trigo, … eliminando toda contaminación cruzada en su transformación y manejo.

CERTIFICACIONES: el psyllium tiene la certificación alimentaria de Sin gluten con la Espiga Barrada ELS (Sistema Licencia Europea) y el certificado en ecológico, no OGM. De origen Indio, está sometido a continuos controles que garantizan la calidad del producto final con Registro Sanitario R.G.S.E.A.A. 21.030793/P

ENVASES: envasado en bolsas con material 100 % reciclables para uso alimentario. Resistentes e inviolables.

CONSERVACIÓN: conservar  en un lugar seco ( < 60 % rel), fresco (<15 ºC) y oscuro.

MULTIFORMATOS: tener en tu despensa el psyllium mejora tus comidas diarias, por ello se envasa el producto según tus necesidades pudiendo adquirir a través de tu compra on line aquel formato que te sea más ventajoso por su tamaño y uso. Economiza en tu compra sin renunciar a la calidad y a los beneficios nutricionales que te aporta el psyllium en tu bienestar.

Información nutricional / Nutrition information 100 g

Valor energético / Energy 1850 KJ / 745 Kcal

Grasas / Fats  0,2 g

De las cuales: Saturadas / Saturates 0,0 g

Hidratos carbono / Carbohydrathes  0,1 g

De los cuales: Azúcares/Sugars 0,0 g

Fibra alimentaria / Dietary Fiber 85,5 g

Proteínas / Proteins 3,0  g

Sal / Salt 0,0 g


Información adicional

Cantidad

200g, 900g, 3kg, 10kg

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