Descripción
PRESENTACIÓN: la harina de avena ecológica es de color crema, sin azúcares, 100 % avena. El sabor es el propio de este cereal, intenso en boca y con un aroma penetrante. Es ideal para aquellas personas que gusten de cuidar su salud garantizado un nivel de gluten menor de 20 ppm, apto para celiacos, es rico en fibra destando los betaglucanos, que ayudan al control del colesterol.
BENEFICIOS: Saludables y nutritivos, la avena es un cereal rico en proteínas, lípidos, vitaminas, minerales y fibra soluble, entre las que se incluye el beta-glucano, que ayuda a disminuir las cifras de colesterol sanguíneo y a controlar la glucosa plasmática postprandial (azúcar en la sangre después de comer) y la respuesta insulínica.
USOS y APLICACIONES: la harina de avena ecológica se emplea en la elaboración de masas para hacer panes, pastelería, bollería, etc. Aporta a tu organismo los minerales, vitaminas, fibra e hidratos de carbono que tu cuerpo necesita. Asegúrate de añadir al carrito de la compra harina de avena porque de está manera estarás apostando por una alimentación saludable y segura al ser productos certificados.
IMPORTANCIA: la harina de avena es importante para tu dieta diaria e incluirlos en tus recetas sin gluten, veganas o fitness. En el caso de la avena la presencia de betaglutanos tiene un efecto positivo en la reducción del colesterol en sangre y, por tanto, en la reducción del riesgo de enfermedad coronaria.
INTOLERANCIAS: la harina de avena está libre de alérgenos, es un producto sin sal, sin azúcares, sin gluten, sin lácteos, sin frutos secos, sin soja, sin trigo, … eliminando toda contaminación cruzada en su transformación y manejo. La avena es un cereal que como el trigo, cebada, centeno tienen gluten, pero en este caso tanto los copos como la harina de avena se han elaborado con variedades exentas o con bajos niveles de gluten, garantizando un producto libre de gluten.
CERTIFICACIONES: la harina de avena o Oat flour tiene la certificación alimentaria de Sin gluten con la Espiga Barrada ELS (Sistema Licencia Europea) y el certificado en ecológico, no OGM. De origen europeo, están sometidos a continuos controles que garantizan la calidad del producto final con Registro Sanitario R.G.S.E.A.A. 20.044111/P
ENVASES: envasado en bolsas con material 100 % reciclables para uso alimentario. Resistentes e inviolables.
CONSERVACIÓN: conservar en un sitio fresco, seco y cerrado.
MULTIFORMATOS: el formato pequeño es ideal para llevarte la harina de avena a cualquier lugar, asegurándote un producto de calidad en todo momento sin llevar encima demasiado peso. Por otro lado, el formato grande familiar es perfecto para aquellas personas que lo consumen asiduamente a cualquier hora del día como deportistas, personas sensibles al gluten, veganos, vegetarianos.
ENLACES DE INTERÉS: Selección de genotipos de Avena Sativa L. libres de gluten
Información nutricional / Nutrition information 100 g
Valor energético / Energy
1.530 KJ (365 Kcal) / 382 KJ (91,3 Kcal)
Grasas / Fats 6,9 g
De las cuales Saturadas / Saturates 1,2 g
Hidratos de carbono / Carbohydrathes 56,0 g
De los cuales azúcares / Sugars 1,3 g
Fibra alimentaria / Dietary Fiber 11 g
De los cuales β-glucan 5 g
Proteínas / Proteins 14,0 g
Sal / Salt 0,0 g
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